Patelnia Granite Stone
Ø 32 cm
Święta Bożego Narodzenia to czas, który z pewnością kojarzy się z aromatami i smakami, które rozgrzewają serce i duszę. To magiczny okres, gdy domy napełniają się ciepłem, odwiedza nas rodzina i bliscy przyjaciele. A co jeszcze może lepiej podkreślić tę wyjątkową atmosferę niż wykwintne potrawy przygotowane specjalnie na tę okazję?
W Polsce, Święta Bożego Narodzenia to nie tylko tradycja, to prawdziwa uczta dla zmysłów. Nasze stoły uginają się od pyszności, a smaki, które królują w tej porze roku, pozostaną w naszej pamięci na zawsze. Dlatego dziś pragniemy podzielić się z Wami niektórymi z najsmaczniejszych przepisów na Boże Narodzenie, które nie tylko rozgrzeją Wasze serca, ale również zadowolą Wasze podniebienia.
Przygotuj najsmaczniejsze dania w mgnieniu oka, korzystając z naszych wysokiej jakości naczyń i akcesoriów. Ostre noże, drewniane łyżki, patelnie i inne praktyczne produkty czekają na Ciebie w naszym sklepie.
Polskie Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy stoły uginają się od pyszności, a domy napełnione są ciepłem i bliskością rodziny. To okres, w którym tradycja kulinarna odgrywa niezwykle istotną rolę. Każda rodzina ma swoje ulubione przepisy, które przechodzą z pokolenia na pokolenie, tworząc wyjątkowy klimat tego magicznego czasu.
Tradycjonalne polskie przepisy wigilijne
W dzisiejszym artykule pragniemy podzielić się z Wami kilkoma tradycyjnymi polskimi przepisami, które stanowią nieodłączny element naszych Świąt Bożego Narodzenia. Każde z tych dań jest pełne historii, symboliki i smaku, który rozgrzewa serce. Będziemy podróżować przez kuchnię Polski i odkrywać sekrety przyrządzania barszczu czerwonego, pierogów wigilijnych, karpia w galarecie i makowca.
Czas zapomnieć o kaloriach i diecie i oddać się magii tradycji kulinarnej, która sprawia, że polskie Święta Bożego Narodzenia są tak wyjątkowe. Przygotujcie się na kulinarną podróż przez smaki i aromaty, które ożywają na naszych stołach podczas tego magicznego czasu. Gotowi na kulinarne świętowanie? W takim razie, zanurzmy się w świat tradycji kulinarnych Polskich Świąt Bożego Narodzenia..
Składniki:
* 1 kg buraków
* 2 marchewki
* 2 pietruszki
* 1 cebula
* 2 ząbki czosnku
* 2 liście laurowe
* 5 ziaren ziela angielskiego
* 1 litr wody
* Sól i pieprz do smaku
* Ocet do smaku
Instrukcje, jak zrobić barszcz czerwony z uszkami:
* Buraki, marchewki i pietruszki obierz, a następnie zetrzyj na tarce.
* Cebulę i czosnek posiekaj.
* W dużym garnku zeszklij cebulę i czosnek.
* Dodaj starte warzywa i smaż przez kilka minut.
* Zalej wrzącą wodą, dodaj liście laurowe, ziele angielskie oraz sól i pieprz.
* Gotuj na małym ogniu przez około godzinę, aż buraki zmiękną.
* Przecedź barszcz i dopraw octem oraz solą do smaku.
Składniki:
Do Ciasta:
* 500 g mąki
* 250 ml ciepłej wody
* 1 jajko
* 1 łyżeczka soli
Do Nadzienia:
* 500 g ziemniaków
* 1 cebula
* Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Ciasto:
* W misce połącz mąkę, ciepłą wodę, jajko i sól.
* Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
* Rozwałkuj ciasto na cienkie placki.
Nadzienie:
* Ziemniaki obierz, ugotuj i ugnieć na purée.
* Cebulę posiekaj i podsmaż.
* Połącz ziemniaki z podsmażoną cebulą, dopraw solą i pieprzem.
Składanie Pierogów:
* Wytnij kółka z ciasta i nałóż na każde odrobinę nadzienia.
* Zlep pierogi w kształt półksiężyców.
* Gotuj pierogi w osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię.
* Podawaj z cebulą i śmietaną.
Składniki:
* 1 karp (ok. 1,5 kg)
* 1 marchewka
* 1 pietruszka
* 1 cebula
* Liście laurowe i ziele angielskie
* 2 galaretki wieprzowe
* Sól do smaku
Instrukcje:
* Umyj karpia i pokrój go na kawałki.
* Warzywa obierz i pokrój na plastry.
* W dużym garnku ugotuj karpia wraz z warzywami, liśćmi laurowymi i zielem angielskim.
* Po ugotowaniu wyjmij karpia i odsącz warzywa.
* Gotową rybę i warzywa zalej bulionem
* Całość odstaw do lodówki na kilka-kilkanaście godzin
Składniki:
Do Ciasta:
* 500 g mąki
* 250 g masła
* 3 żółtka
* 100 ml śmietany
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do Nadzienia:
* 400 g maku
* 200 g cukru
* 200 ml mleka
* 1 łyżka miodu
Instrukcje:
Ciasto:
* W misce połącz mąkę, masło, żółtka, śmietanę i proszek do pieczenia. Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie. Podziel ciasto na dwie części: jedną nieco większą na spód, a drugą mniejszą na wierzch.
Nadzienie:
* Mak zmiel w młynku lub blenderze, aż stanie się drobny.
* Zagotuj mleko i cukier, a następnie dodaj zmielony mak i miód.
* Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż masa zgęstnieje.
Składanie Makowca:
* Rozwałkuj większą część ciasta na formę do pieczenia.
* Wyłóż nadzienie makowe na ciasto.
* Rozwałkuj pozostałą część ciasta i przykryj nim nadzienie.
* Piecz w nagrzanym piekarniku do czasu, aż ciasto stanie się złociste.
* Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.
No cóż, mając już przygotowany tak pyszny posiłek, szkoda byłoby go po prostu zjeść gdzieś na kanapie. Przygotuj odpowiednio swój świąteczny stół, aby móc jeszcze bardziej cieszyć się magią Świąt i pysznymi potrawami. Co będzie Ci do tego potrzebne? Oczywiście świąteczny obrus, talerze i szklanki, no i na koniec kilka dekoracji. Możesz z łatwością postawić wieniec adwentowy na środku stołu i dodać świąteczne świece. Do tego świąteczne serwetki, które możesz dowolnie kształtować, pięknie dopełnią całość. Dodaj kilka gałązek lub wstążki, które możesz ułożyć na talerzach. Dopełnij całość eleganckimi lampkami do wina oraz szklankami na kompot, czy herbatę. Potrawy wigilijne przygotowane, świąteczny stół nakryty, więc… smacznego!
Potrzebujesz inspiracji, jak udekorować swój świąteczny stół? Przyjdź do Action po najpiękniejsze obrusy świąteczne, serwetki, świece, a także talerze, sztućce i wiele innych wspaniałych produktów.
Stwórz własną kartkę z życzeniami, zrób bożonarodzeniowy wianek na drzwi lub stwórz wyjątkowy kalendarz adwentowy DIY. Jak to zrobić? Przeczytaj na naszym blogu.
Przygotuj filiżankę aromatycznej kawy Palazzo lub wyjątkowy deser dzięki blenderowi Home Essentials. Nie zapomnij też postawić na stole kilku świec Candra.