Gotowanie z dziećmi w deszczowe jesienne dni
Jest deszczowy jesienny dzień? Na zewnątrz nie ma nic do roboty? Baw się dobrze w domu! Jesienne przepisy oferują wiele opcji, które możesz ugotować lub upiec. I nie musisz tego robić sam. Pieczenie z dziećmi to dużo lepsza zabawa. To także świetna aktywność rodzinna. Jesień oferuje wiele smacznych składników, z których można przygotować bardzo smaczne dania. Dlatego zebraliśmy kilka ciekawych przepisów, które nie tylko połechcą Twoje kubki smakowe, ale także pomogą stworzyć cenne wspomnienia z najbliższymi. W tym artykule przeczytasz między innymi, jak przygotować muffiny czekoladowe, czyli prawdziwą czekoladową bombę. Oprócz tego znajdziesz tu inne pomysły na jesienne przepisy, które warto wypróbować. Łapcie więc za fartuchy, rozgrzejcie piekarniki i ruszajmy razem w pachnącą podróż jesiennych smaków!
Wszystko, co potrzebne małemu kucharzowi
Dobre przygotowanie to podstawa. W Action znajdziesz wszystko co potrzebne: foremki do pieczenia, czekolady i smakowite pianki na grilla - wszystko w najniższych cenach.
Rozkoszuj się jesienią: Czekoladowe babeczki dla całej rodziny!
Miękki, czekoladowy muffin, świeżo upieczony i pełen czekoladowego nadzienia. Bierzesz pierwszy kęs i natychmiast przenosisz się do świata czystej radości! Te miękkie i pachnące muffiny czekoladowe to idealna uczta na chłodne jesienne wieczory lub wspaniały deser po obiedzie. Zbierz rodzinę w kuchni i pozwól, aby otulił Cię słodki zapach kakao, gdy wyruszycie razem na zabawną przygodę z pieczeniem.
Potrzebujesz:
Foremka na muffiny (12 sztuk)
Składniki:
• 4 jajka
• 150 gramów masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 50 gramów brązowego cukru
• 150 gramów mąki pszennej
• 150 gramów gorzkiej czekolady
• 150 ml półtłustego mleka
• 30 gramów kakao
• 100 gramów cukru pudru
• 1 torebka (7 gramów) cukru waniliowego
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni
2. W międzyczasie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Regularnie mieszaj, aby nic się nie przypaliło.
3. Ubijaj jajka z cukrem przez około 10 minut na wysokich obrotach, aż powstanie puszysty biały krem .
4. Na niskich obrotach miksera wymieszaj mleko z kremem jajecznym.
5. Teraz, ustawiając mikser na najniższe obroty, powoli wlewaj roztopioną czekoladę. Następnie wyłącz mikser.
6. W drugiej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Ostrożnie wymieszaj te suche składniki z wilgotnym kremem, aż do uzyskania przyjemnej i puszystej masy
7. Ciasto rozłóż do natłuszczonych foremek na muffinki i piecz ok. 35 minut. Jeśli chcesz sprawdzić wcześniej, czy muffiny są gotowe, spróbuj przekłuć je wykałaczką, jeśli po wyjęciu wykałaczka jest sucha, muffiny są gotowe.
Wskazówki dotyczące dekoracji:
Nadzienie czekoladowe: Wydrąż małą dziurkę w muffinach i wymieszaj nadmiar ciasta z czymś co lubisz, jak Nutella, czy budyń. Następnie włóż mieszankę z powrotem do muffinek. Możesz udekorować wszystko zbfendowanymi herbatnikami, watą cukrową lub żelkami.
Czekoladowe pajączki: Rozpuść czekoladę. Gdy trochę ostygnie, przełóż masę do szprycy. Twórz czekoladowe pajączki na tacy, która zmieści się w Twojej zamrażarce. Następnie włóż je do zamrażarki, aby odpowiednio stwardniały. Użyj waty cukrowej na babeczkach jako pajęczyny. Następnie umieść na niej pająki. Uważaj, jeśli babeczki są jeszcze ciepłe. Wata cukrowa może się stopić. Dlatego najlepiej dekorować je tuż przed podaniem.
Idealna bomba czekoladowa
Przygotuj się na eksplozję czekolady o jakiej nie śniłaś! Ta czekoladowa bomba to smakowita uczta, która ujawnia swój ukryty skarb, gdy zaleje się ją gorącym mlekiem. Kiedy czekoladowa powłoka się rozpuści, magiczna mieszanka kakao i pianek marshmallow tworzy odurzającą filiżankę gorącej czekolady. Ten napój jest idealny na chłodne jesienne wieczory.
Potrzebne:
Silikonowa forma z foremkami pasującymi do Twojego ulubionego kubka. Świetnie sprawdzą się foremki półokrągłe, ale równie dobrze możesz wykorzystać silikonowe foremki na kostki lodu.
Składniki na 6 foremek:
• Mini pianki
• 100 gramów czekolady
• Posypka (czekoladowa lub inna)
• 6 dużych łyżek rozpuszczalnej gorącej czekolady w proszku
Przygotowanie:
1. Rozpuść 100 gramów swojej ulubionej czekolady w kąpieli wodnej, aż czekolada prawie całkowicie się rozpuści.
2. Pozostaw miskę z czekoladą do ostygnięcia. Całość mieszaj od czasu do czasu.
3. Gdy czekolada zacznie nieco gęstnieć, jest gotowa do użycia. Ten krok jest konieczny, aby czekoladę można było później prawidłowo wyjąć z formy.
4. Łyżeczką rozsmaruj czekoladę w foremce, tak aby jej ścianki były solidnie pokryte. Być może będziesz musiała powtórzyć ten proces jeszcze raz, aby warstwa była wystarczająco mocna. Wstaw całość do zamrażarki do zastygnięcia czekolady.
5. Wypełnij bombę proszkiem czekoladowym, miniaturowymi piankami i ewentualnie posypką, aby uzyskać zabawny efekt.
7. Ciepłą łyżką zmiękcz brzegi bomby i przyklej wieczko. Całość odstaw do lodówki.
8. Kiedy masz ochotę na gorącą czekoladę, podgrzej mleko i włóż do niego bombę czekoladową. Obserwuj, jak całość się roztapia i odsłania niespodziankę w środku.
Prosty przepis na domowe ciasteczka z kawałkami czekolady w kubku
Jeśli chodzi o wypieki, niewiele smakołyków może się równać z tym klasykiem. O czym mowa? Oczywiście o ciasteczkach z kawałkami czekolady. Dzięki bogatemu czekoladowemu smakowi i rozpływającej się konsystencji te urocze ciasteczka są popularne zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym piekarzem, czy nowicjuszem w kuchni, nasz prosty przepis na domowe ciasteczka z kawałkami czekolady z pewnością wywoła uśmiech na twarzach Twojej rodziny.
Składniki:
• 2 duże jajka
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka brązowego cukru
• 1 szklanka cukru pudru
• 3/4 szklanki niesłodzonego kakao
• 1 i 1/2 szklanki wiórków czekoladowych
• 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
• 1 szklanka miękkiego masła
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2. W dużej misce zmiksuj miękkie masło i cukier na jasną i puszystą masę.
3. Wbijaj pojedynczo jajka, dodaj ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż dobrze się połączą.
4. W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao w proszku, sodę oczyszczoną i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych i mieszaj całość do połączenia. Unikaj nadmiernego mieszania, ponieważ może to sprawić iż ciasteczka wyjdą za twarde.
5. Delikatnie wymieszaj kawałki czekolady i równomiernie rozprowadź je w cieście.
6. Łyżką do ciastek lub zwykłą łyżką uformuj z ciasta kulki i umieść je na przygotowanej blasze do pieczenia, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca między każdym ciasteczkiem.
7. Piecz ciasteczka przez 10-12 minut lub do momentu, aż brzegi się zetną, ale środek będzie jeszcze lekko miękki. Nie zapominaj, że ciasteczka stwardnieją po ostygnięciu.
8. Po upieczeniu wyjmij ciastka z piekarnika i pozwól im ostygnąć na blasze do pieczenia przez kilka minut, a następnie przenieś je na metalową podstawkę, aby całkowicie ostygły.
Przepisy na halloween dla dzieci
1. Pizza ze strasznym pająkiem
Dzieci pokochają tę zabawną i upiorną wersję klasycznej pizzy na Halloween! Zrób mini pizze z ciasta kupionego w sklepie i sosu pomidorowego. Następnie zrób pajęczynę ze sznurka serowego i zrób pająki z salami lub oliwek. Piecz całość, aż ser się roztopi i stworzy niesamowicie pyszny efekt sieci. Ten przepis na Halloween z pewnością będzie hitem na każdym przyjęciu dla dzieci!
2. Czarownice precle na miotle
Zanurz niesolone paluszki w rozpuszczonej czekoladzie lub karmelu i pozwól im lekko ostygnąć. Następnie, używając niewielkiej ilości czekolady, przymocuj supełek precla do jednego końca, aby uzyskać efekt miotły. Dodaj trochę jadalnego brokatu, aby uzyskać magiczny akcent.
3. Upiorne naleśniki z duchami
Przygotuj swoje ulubione ciasto naleśnikowe i wlej je na gorącą patelnię tworząc kształt ducha. Użyj kawałków czekolady lub jagód jako oczu i ust, aby nadać im zabawny, upiorny wygląd. Te słodkie i smaczne naleśniki pozwolą Ci rozpocząć dzień w upiornie dobrym nastroju!
Niekończące się jesienne inspiracje
Przygotuj się na jesień! Na naszym blogu znajdziesz wiele ciekawych i inspirujących wskazówek, jak sprawić, by Twój dom był przytulny, czy jak stworzyć urocze jesienne dekoracje.
Jesienny relaks z naszymi markami własnymi
Spraw, aby deszczowe i suche dni stały się przyjemniejsze. Nasze marki własne, takie jak Patisserie, czy Caffe Palazzo, oferują delikatne wypieki i wysokiej jakości kawę w najniższych cenach.
