Chocolate para fundir Excelcium Tradition
150 gramos | diferentes variantes
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El otoño sabe a galletas aromáticas, magdalenas esponjosas y pasteles calientes recién salidos del horno. Al preparar postres como estos, incluso un día lluvioso se vuelve inolvidable. ¿Qué tal cocinar en familia? Romper huevos, amasar magdalenas, mezclar siropes de chocolate o dar forma a las galletas es para ellos actividades divertidas, útiles para descubrir sabores genuinos, pero también para crear dulces recuerdos juntos, en familia o con amigos.
Hemos seleccionado 5 recetas fáciles para hacer con niños que seguro que gustarán a todos. Empezamos con las galletas de chocolate, a las que cada uno puede dar forma como quiera: ¡luz verde a la imaginación de grandes y pequeños! Luego, continuamos con una variación: galletas con chispas de chocolate. ¿Y quién puede resistirse? Involucra a los niños en la decoración de cada galleta con tantas chispas como quieran para que queden más deliciosas que nunca. También se nos ocurrió una receta fácil y divertida para la noche más espeluznante del año: magdalenas de Halloween. Ya sea que los niños celebren esta tradición en casa o con amigos, el 31 de octubre puedes preparar con ellos esta receta y decorar cada magdalena con telarañas, gusanos y muchos otros insectos repugnantes. Continuamos con un delicioso postre, lleno de sorpresas y fácil de preparar con niños: las bombas de chocolate. Y, la guinda del pastel, el clásico y atemporal de cada noche de otoño: ¡el chocolate caliente!
Estas son las 5 recetas sencillas que puedes hacer con niños, pero con un poco de imaginación cualquier otra receta se convierte en un momento divertido juntos. Así que compra los ingredientes, átate el delantal y, si quieres, envía fotos de tus creaciones dulces elaboradas junto con tus pequeños chefs a nuestra cuenta de Instagram @actionespana.
¿Moldes para magdalenas, piruletas o chocolate FairTrade®? Antes de empezar a cocinar en familia, lee las recetas, haz una lista de lo que falta y visita tu tienda Action más cercana.
Para grandes y pequeños, no hay mayor alegría que las galletas caseras. 7 ingredientes son suficientes para obtener un postre con toda la delicia del chocolate. Sigue esta receta fácil y rápida, haz que los niños se impliquen en amasar, mezclar y dar forma a las galletas... Y en menos de una hora, podrás compartir un auténtico aperitivo, o incluso sorprender a un ser querido preparando un paquete de regalo.
Ingredientes:
• 200 gramos de harina
• 200 gramos de chocolate negro FairTrade®
• 100 gramos de mantequilla (de la nevera)
• 100 gramos de azúcar
• 1 huevo
• ½ sobre de levadura en polvo
• una pizca de sal
Elaboración:
Pica el chocolate y ponlo en una cacerola antiadherente para derretirlo. Calienta a fuego lento y, una vez listo, déjalo enfriar. Precalienta el horno a 180 °C y cubre la bandeja de horno con papel de hornear. En un recipiente aparte, vierte la harina de media fuerza, la levadura y la mantequilla fría cortada en cubos. Mezcla bien y añade una pizca de sal. Añade el huevo y el chocolate derretido tibio. Mezcla nuevamente hasta obtener una masa uniforme. Toma pequeñas porciones de masa formando bolas con las manos. Coloca las bolas sobre la bandeja y dale formas imaginativas a las galletas: mantén una distancia de 2/3 cm entre cada una. Hornea las galletas durante unos 12-15 minutos. Una vez horneadas, déjalas enfriar en la sartén durante unos minutos. ¡Entonces estarán listas para la degustación!
¿Quieres hacer galletas aún más deliciosas? Estas galletas tienen una base de mantequilla fácil de preparar con los niños y son perfectas por la rica capa de chispas de chocolate. Los pequeños chefs podrán mezclar, amasar con las manos o con cucharones y verter las chispas en la masa.
Ingredientes:
• 200 gramos de harina
• 100 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
• 100 gramos de azúcar
• 1 huevo
• ½ sobre de levadura en polvo
• 1 sobre de vainillina
• chips de chocolate a voluntad (de la nevera)
• una pizca de sal
Elaboración:
En un cuenco, mezcla el azúcar, la mantequilla blanda y la sal hasta obtener una masa suave. Luego, añade el huevo, la harina, la levadura en polvo y la vainillina. Ahora, prepara unas bolas de masa para ponerlas en un molde cubierto con papel de hornear. Da forma a las galletas y añade las pepitas de chocolate de la nevera. ¿En qué cantidad? ¡Que los niños decidan! Una vez listas las galletas, hornear a 180 °C durante 12-15 minutos.
¿Se acerca la noche más aterradora del año? Para la fiesta de Halloween, tú y los niños impresionaréis a los invitados con postres temáticos. Esta receta fácil de magdalenas de Halloween es la combinación perfecta de sabor y diversión. Con la adición de chocolate en la masa, tendrás una mezcla rica e irresistible y podrás decorar cada pastel con glaseado de colores, con telarañas de azúcar y muchos monstruos. ¡Gran diversión para los pequeños!
Ingredientes:
• 150 gramos de chocolate negro
• 150 gramos de mantequilla
• 150 gramos de harina leudante
• 100 gramos de azúcar granulado
• 50 gramos de azúcar de caña
• 1 sobre de azúcar de vainilla
• 150 ml de leche semidesnatada
• 4 huevos
• 30 g de cacao en polvo (natural sin azúcar)
Para la decoración:
• Glaseado de colores
• Nutella®
• Golosinas Haribo® con temática de Halloween (gusanos de goma, fantasmas, etc.)
Elaboración:
Precalienta el horno a 160 °C. Derrite la mantequilla y el chocolate en una cacerola pequeña a fuego lento, removiendo con frecuencia. En un bol, bate los huevos enteros junto con el azúcar granulado, el azúcar moreno y el azúcar de vainilla durante unos 10 minutos a velocidad alta hasta que quede esponjoso. Para esta fase, ayúdate de una batidora eléctrica o un procesador de alimentos. Disminuye la velocidad y añade gradualmente la leche, el chocolate y la mantequilla a la masa. Tamiza la harina leudante y el cacao en polvo sobre la mezcla e incorpóralos suavemente a mano, para que la masa quede ligera y esponjosa. Vierte la masa en un molde antiadherente para magdalenas y hornea durante unos 35 minutos. Para decorar las magdalenas de Halloween, corta la cúpula del cupcake y espolvorea un poco de Nutella® encima para un efecto de "barro". También puedes desmenuzar un poco de masa para simular la tierra. Ahora, puedes añadir pequeños monstruos: gusanos que salen de la tierra, murciélagos o mucho más. También puedes añadir azúcar en polvo para hacer telarañas horripilantes. Prepáralo justo antes de la fiesta para un efecto realista. ¿Y por qué no crear algunas arañas? Simplemente, derrite un poco de chocolate en una cacerola pequeña y viértelo en una bandeja para hornear. Dibuja algunas arañas haciendo 1 círculo pequeño para simular el cuerpo y 8 líneas finas para las patas.
¿Noche de cine en casa, con palomitas incluidas, o un fin de semana relajante con tratamientos dignos de un spa? Explora todas estas ideas y muchas más en nuestro blog para vivir un otoño inolvidable.
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