Dicas para o churrasco perfeito: tudo para uma preparação sem espinhas.
Avizinha-se um fim de semana soalheiro? Faz as tuas compras na Action, convida os teus amigos ou familiares e desfruta de uma grande churrascada a um preço pequeno!
1. O grelhador certo
Existem grelhadores de todos os tipos e formatos, desde as clássicas churrasqueiras em tijolo a grelhadores portáteis ou tipo barril. A carvão, gás ou elétrico: qual vais escolher? Seja qual for a tua escolha, podes encontrá-la na Action ao preço mais baixo!
2. Acender a brasa
Quentes e brancas, é assim que devem estar as brasas do teu churrasco. Para acender o lume de forma rápida e eficaz, certifica-te de que o carvão está bem seco, espalha uma camada no fundo do grelhador e permite um bom fluxo de ar. Depois, usa acendalhas e/ou pinhas para acelerar as chamas. Geralmente, 3 ou 4 acendalhas são suficientes. Ao fim de 20 a 30 minutos as brasas devem estar brancas e prontas a usar. É muito fácil!
3. Grelhados deliciosos com estas dicas
Quem é fã de um belo churrasco já tem os seus segredos e truques para alcançar o resultado perfeito. Em primeiro lugar, é essencial ter um bom lume. Acende-o com antecedência suficiente e espera que esteja no ponto certo para grelhar as mais deliciosas iguarias. Depois, pincela a grelha com óleo e certifica-te de que a carne está à temperatura ambiente antes de começar a grelhar. Nunca uses um garfo para manusear a carne. Opta por uma pinça para que esta se mantenha tenra e suculenta. Deixa a carne repousar uns minutos antes de servir. Já experimentaste servir fruta grelhada como acompanhamento? Um pêssego, uma manga ou um ananás grelhados são uma boa maneira de quebrar a gordura da carne e tornam a tua refeição ainda mais prazerosa. Finalmente, outro ponto importante é certificares-te de que tens os acessórios e materiais certos, tais como carvão, acendalhas, pinças e espátulas. Encontra-os nas nossas lojas, sempre ao melhor preço!
4. Experimenta algo diferente
Não tenhas medo de experimentar e de grelhar ingredientes diferentes de vez em quando. Além dos sabores tradicionais de que tantos gostamos, existem várias alternativas deliciosas. Já experimentaste legumes grelhados? Podes prepará-los de várias formas e o sabor fumado da grelha dá-lhes uma dimensão extra. Podes fazer, por exemplo, uma espetada de legumes, um bife de couve-flor bem temperado ou até mesmo milho grelhado. Depois, podes acompanhá-los com uma salada e com o clássico e delicioso pão com manteiga de alho. Vai ser de comer e chorar por mais!
5. Limpa sempre bem as grelhas
Desfrutaste do banquete e estás de barriga cheia? Não te apetece limpar o grelhador e preferes beber mais um copo de vinho ou recostar-te no sofá? Sabemos o que sentes. No entanto, recomendamos que limpes, pelo menos, a grelha. Se deixares os restos de comida secarem, vai ser muito mais difícil limpar. Dica: usa um limão ou uma cebola aberta ao meio e passa na grelha. Desta forma, os restos serão mais fáceis de remover.
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