Je kent het wel: je wilt lekker BBQ'en in de tuin, maar je ziet op tegen het schoonmaken van de barbecue. De bak zit vol as en het gietijzeren rooster heeft aangekoekte etensresten... Met deze tips is je BBQ in een handomdraai klaar voor nieuwe culinaire avonturen!
Welk soort barbecue heb jij?
Er zijn veel soorten BBQ’s. Van rechthoekige houtskoolgrills of ronde BBQ’s tot coole statiefgrills of stijlvolle gasbarbecues tot picknickgrills of elektrische grills. Ze hebben echter allemaal één ding gemeen: ze moeten na gebruik grondig worden schoongemaakt. Voordat je aan de slag gaat met het schoonmaken van jouw BBQ, moet je de juiste reinigingsmethode voor jouw BBQ kiezen.
Gas-BBQ schoonmaken
Een gasbarbecue is relatief eenvoudig schoon te maken. Eerst verwijder je de onderdelen die verwijderd kunnen worden. Je kunt dan een speciale grillborstel gebruiken om het grofste vuil en aangekoekte etensresten te verwijderen. Bij hardnekkig vuil kan het helpen om de boel eerst even in water te laten weken. Met de borstel, water en een effectieve grillreiniger kun je vervolgens ook de laatste resten verwijderen Tot slot maak je de buitenkant van de grill schoon met een spons en afwasmiddel.
Elektrische BBQ schoonmaken
Elektrische barbecues zijn vaak compact, warmen sneller op en worden minder vies doordat ze geen kolen gebruiken. Hierdoor zijn ze heel gemakkelijk schoon te maken. Je kunt het grillrooster meestal eenvoudig verwijderen en met een staalborstel en een geschikt reinigingsmiddel ingebrand vet verwijderen. Bij inzetplaten met een antiaanbaklaag moet is het belangrijk dat je ze voorzichtig met een sponsje reinigt. Als je te hard borstelt of schuurt, laat de antiaanbaklaag los. Voor de rest van de grill volstaat een doek met een milde grillreiniger en wat warm water.
Houtskool-BBQ schoonmaken
De houtskoolgrill is nog altijd de meest gebruikte BBQ. Door de vele verschillende vormen en variaties is hij veelzijdig en biedt hij voor ieder wat wils. Door de houtskoolsmaak is eten van de houtskool-BBQ erg lekker, maar het schoonmaken ervan vraagt wel even aandacht. Met de volgende tips en onze handige accessoires is het echter een fluitje van een cent.
Ten eerste heb je een paar basisproducten nodig om je grill efficiënt schoon te maken. Allereerst een speciale grillreiniger met een ontvettende werking, een staalborstel en geschikte reinigings- en allesreinigerdoeken en sponzen. Verder heb je een emmer met warm water en afwasmiddel nodig.