Hang je boom tijdens kerst dit jaar vol met je eigen koekjes . Zelf gebakken én natuurlijk ook zelf versierd. Het recept voor de koekjes is kinderlijk eenvoudig en iedereen wordt er blij van. Een nadeel, ze zijn zo lekker dat ze niet lang zullen hangen…
Zo maak je de mooiste kerstkoekjes!
Versier het lekker zelf
Je kan gaan voor de klassieke manier, maar er ook je eigen moderne twist aan geven. Het glazuur kan je zelf maken of kopen bij Action. Het is er in vrolijke kleuren en we hebben spuitmondjes voor heel veel verschillende motiefjes.
Een koekje van eigen deeg
- Mix 200 gram ongezouten roomboter met 150 gram witte basterdsuiker en 50 gram vanillesuiker
- Voeg één ei en 500 gram bloem toe
- Leg minimaal een uur in de koelkast
- Rol het deeg uit tot 0,5 cm dik
- Maak een gaatje in de hoek van een ster
- Bak de koekjes 10-12 min op 180 graden
- Voeg 400 gram poedersuiker, 60 ml water en 10 gram eiwitpoeder samen
- Maak de mooiste sneeuwvlokken
De lekkerste Kerst met je eigen koekjes
Oh denneboom, oh denneboom, wat zijn je koekjes wonderschoon
Bekijk het recept »
