Organizzare una grigliata in giardino o dentro casa è uno dei modi più efficaci per trascorrere del tempo in compagnia, tra parenti o con amici. Ma essere all’altezza delle aspettative talvolta non è semplice. E se ti dicessimo che basta seguire i consigli che vedi qui sotto per superare la prova del BBQ? Un barbecue stabile, pochi utensili affidabili, una mise en place originale e qualche decorazione rendono ogni preparazione impeccabile per te e indimenticabile per gli ospiti. Scopri i 4 segreti per una grigliata perfetta, con Action.
1. Non solo carne: pensa a come fare una grigliata per tutti
Un barbecue di successo è fatto di cibo gustoso e atmosfera conviviale. Prima di fare la spesa del cibo, assicurati di aver pensato alle esigenze di ogni invitato. Sempre più persone non mangiano carne o ne limitano il consumo, quindi perché non predisporre anche una grigliata vegetariana? Se ti stai chiedendo come fare una grigliata del genere, la risposta è semplice. Consulta qualche ricetta semplice da eseguire, seleziona verdure fresche e mettiti alla prova. Oltre alle solite costicine, hamburger o salsicce, puoi preparare (a parte) deliziosi spiedini di verdure o anche pannocchie di mais. Se non hai modo di cucinare queste pietanze separatamente, crea degli incarti di carta stagnola che possano tenerle all’asciutto dai succhi della carne. Anzi, prova a incartare nell’alluminio anche la carne: resterà morbida come non mai.
Vuoi aggiungere un gusto extra alla tua grigliata vegetariana, mista o carnivora? Insaporisci con spezie ma lascia l’aggiunta delle salse a discrezione dei tuoi ospiti, preparando ketchup, senape e altro sul tavolo. Per queste ti consigliamo di affidarti alle ricette sapienti di Big Jeff, che trovi in vendita in esclusiva da Action nel reparto alimenti.
2. Scegli utensili affidabili e resistenti
In cucina avere buoni utensili significa non avere sorprese nei momenti clou e organizzare il lavoro con praticità. Un set non deve essere per forza costoso. Nel tuo negozio Action di fiducia puoi trovare guanti, pinze, spatole e perfino barbecue a un prezzo incredibile. Si tratta di prodotti di qualità selezionati da amanti della griglia come te e realizzati con materiali sempre più sostenibili, come il legno certificato FSC® dei manici delle posate Big Jeff.
Sei di fronte alla fatidica scelta del barbecue? Tutto dipende dalle tue esigenze. Se hai a disposizione uno spazio ristretto opta per una griglia da tavolo, se invece hai un giardino o una veranda prova a guardare modelli di barbecue con ruote. Saranno facili da predisporre dove vuoi e da mettere via una volta finito di utilizzarlo.
Lo sappiamo: in questo momento la tua preoccupazione principale è sapere come fare una grigliata perfetta ma c’è un consiglio salva-vita che può tornarti utile già adesso. Pulisci sempre la griglia dopo la cottura. Finito il barbecue puoi strofinare un limone lungo i ferri della griglia e poi raschiare con la spugna in lana di acciaio o l’apposita spazzola che trovi nel nostro assortimento di barbecue e accessori. Residui di cibo e incrostazioni andranno via in una passata.
3. Riscalda l'atmosfera (e la griglia)
Finché cucini perché non intrattenere gli ospiti con un aperitivo? Predisponi delle sedie extra, anche ricavate da dei pallet ecologici per permettere agli ospiti di spostarsi liberamente. Metti in tavola cestini pieni di posate, piatti in carta eco-sostenibile, stuzzicadenti in legno FSC® e delle ciotole con snack per tutti i gusti. Non serve affannarti preparando pizzette, pane o salse fatti in casa. Da Action puoi fare scorta di spuntini sfiziosi – patatine di marca, frutta secca e snack compresi.
E da bere? Soprattutto se stai organizzando un ritrovo estivo, non c’è niente di meglio di un cocktail rinfrescante. Trova l’ispirazione per crearne uno di tuo nella nostra selezione di bevande a base di frutta: sono perfette come base per un fresco drink d’estate.
4. Come organizzare una grigliata in giardino?
Certe serate sotto le stelle diventano indimenticabili. Pensa anche al post-cena e accendi la magia di questi momenti con qualche piccolo accorgimento. Decora i muri della tua casa con delle ghirlande luminose LED: consumeranno poco ma creeranno un’atmosfera speciale per la tua grigliata in giardino. Trova la soluzione perfetta con la nostra illuminazione da esterno.
E non dimenticarti della musica! Scopri speaker potenti, casse per karaoke e prolunghe nella sezione accessori tech. Ora che sai come organizzare una grigliata in giardino, non ci resta che augurarti buona serata. Per altri consigli, seguici sui nostri social.
