Grilltipps: Mit unserer Checkliste für das Organisieren von Grillpartys kann nichts schief gehen
Draußen warm genug? Dann los! Erkläre die Grillsaison für eröffnet. Wie organisierst du die beste Grillparty? Mit unseren Grilltipps kann jeder eine gelungene Grillparty organisieren.
1. Der richtige Grill
Bis du dir selbst einen Grill anschaffen wolltest, wusstest du nicht, dass die Auswahl so groß ist. Riesige Geräte, mit denen du im Handumdrehen für die ganze Straße Würstchen grillst, der klassische Eimergrill, batteriebetriebener Picknickgrill oder die Einwegvariante. Elektrisch oder mit Holzkohle? Wofür entscheidest du dich? Jeder kann grillen, solange man den richtigen Grill hat. Wähle deinen Favoriten und kaufe ihn bei uns zum absoluten Tiefstpreis. Denn eine Grillparty zu organisieren, kann mit ein wenig Hilfe von uns auch sehr preisgünstig sein.
2. Lass es glimmen: den Holzkohlegrill anzünden
Glühend heiß – so muss die Holzkohle in deinem Grill sein. Bald ist das Anzünden des Grills kein Problem mehr für dich. Achte darauf, dass die Holzkohle ganz trocken ist, dann benötigst du nämlich weniger Anzündwürfel. Streue eine Schicht Holzkohle auf den Boden deines Grills und öffne – wenn vorhanden – die Lüftungsschieber. Die Holzkohle kannst du mit allem Möglichen anzünden, aber Anzündwürfel garantieren das beste Ergebnis. Stecke die Anzündwürfel tief zwischen die Holzkohle. Bei einem normalen Grill reichen 3 oder 4 Würfel. Lege soviel Kohle wie möglich um die brennenden Würfel herum und warte einige Zeit. Ist die Holzkohle nach 20 Minuten mit einer weißen Ascheschicht überzogen? Gut so!
3. Grillen wie ein Champion mit den richtigen Tipps
Jeder kann grillen, aber der echte Grillprofi hat so seine geheimen Tricks. Du zündest den Grill natürlich rechtzeitig an, damit er richtig gut heiß wird. Bestreiche den Rost dann mit Öl und achte darauf, dass das Fleisch Zimmertemperatur hat, wenn du es auf den Grill legst. Stich nie mit der Gabel in das Fleisch, so bleibt es zart. Auch eine Nachspeise vom Grill ist eine schöne Überraschung. Wie wäre es mit Pfirsich, Mango oder Ananas vom Grill? Grillen wie ein Profi ist mit dem richtigen Grillzubehör wie Holzkohle, Grillanzünder, Zangen und Pfannenwendern supereinfach. Ach ja, und vergiss das Einweggeschirr und die stimmungsvolle Beleuchtung nicht.
4. Nicht nur Fleisch auf den Grill
Wenn du nicht so gerne Fleisch isst, bedeutet das natürlich nicht, dass du aus einem Grillabend kein kulinarisches Fest machen kannst. Traue dich, zu experimentieren, und lege auch mal etwas anderes als Burger und Wurst auf den Grill. Fleischloses Grillen ist im Trend! Wie wäre es mit gegrilltem Gemüse? Das Gemüse auf einen Holzspieß stecken, grillen und genießen. Mais eignet sich auch perfekt zum Grillen. Serviere noch einen Obstsalat dazu und mache gegrillte Brötchen mit Knoblauchbutter: ein echter Klassiker. Superlecker!
5. Zum Schluss immer den Rost reinigen
Hast du das Grillfest genossen, bist satt und möchtest jetzt entspannen? Dann hast du jetzt natürlich keine Lust, den Grill zu reinigen. Lieber trinkst du noch ein Glas Wein oder hängst Marshmallows übers Lagerfeuer. Trotzdem empfehlen wir dir, wenigstens schnell den Rost zu reinigen. Es ist nämlich nicht so einfach, wie du denkst, die Reste vom vorherigen Grillen abzubrennen. Streiche direkt nach dem Grillen mit einer aufgeschnittenen Zwiebel oder Zitrone über den Rost, dadurch lassen sich die Essensreste leichter lösen.
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